Nutella 巧克力榛果餅乾－藍色眼睛中看見永恆

Nutella 巧克力榛果餅乾

我覺得這是一適合入門學習的配方。
從準備材料到餅乾出爐一小時內即可完成唷！

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參考陳妍希的GOGO健康西點第61頁-巧克力花生之吻。
自己試著以其他材料烘烤－Nutella 巧克力榛果餅乾

＊材料：

170～190°C　　10分鐘

A.
無鹽奶油 75g
nutella 70g(原配方使用花生醬70g)
糖 90g
蛋一個(蛋的大小有時會影響麵糰的濕度)

B.
低筋麵粉300g(過篩兩次)
小蘇打1小匙(沒有，我沒加)
榛果仁一小包

步驟：
１．奶油置室溫後與 nutella以橡皮刮刀拌勻

２．加入糖扮拌打到糖融化

３．將蛋加入後繼續打勻

４．分幾次拌入過篩的低筋麵粉

５．將麵糰分成２份後(因為兩個烤盤)，再分成４０～４５小等份

６．送入已預熱１８０度之烤箱中，約１０分鐘即可取出，待涼後即可


～Nutella 巧克力榛果餅乾～

可參考其他相關的配方與照片：
nutella 巧克力碎核果餅乾
 nutella 巧克力餅乾

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